人生イロイロてんこ盛り

アクセスカウンタ

help リーダーに追加 RSS お庭仕事はやはり愉しい。  〜家庭菜園から〜

<<   作成日時 : 2008/06/27 08:56   >>

トラックバック 0 / コメント 26






朝、お庭のダイヤーズカモミールが咲いていました。



画像





カモミールは2種類だけと思っていたので、



1株だけ売れ残っていた、この子を見つけた時は



嬉しかったな。



画像




ターシャが今月18日に亡くなられたそうで。。



彼女には。。



夢を与えてもらいました。



「草刈り、がんばりなさい。素敵なお庭を造るんですよ。」って



励ましてもらってる気もする。




うちの土地は3000坪らしい。




ターシャは30万坪。



んじゃ、



やってやれない事はない!!





まさか、やろうとしているのでは。。。?





画像




ターシャの庭のシンボルツリー。



「クラブアップル」



2本。



画像




ターシャの庭のクラブアップルとは



少し違うみたい。



実が大きいです。






あと。。



いちじくの苗木も2本買いました。





長女ランが切望した「枇杷の苗木」はありませんでした。




枇杷を腹いっぱい食べるのが夢らしい。







秋に出回るのでしょうか。








ぬか床の容器をしばらく探していましたが。。。



ようやくありました。



白の琺瑯です。




画像




きゅうりなら。。



5本は入るかな。



画像




こんな感じです。



画像




まだ少し辛いです。



画像





米ぬかと塩の他に入れたものは。。





ヨーグルト


こんぶ


とうがらし






今度、食パンとかつお節を入れてみようと思っています。






めめさんがピーマンを漬けていると聞いて。。



早速お庭に出てピーマンをとって来ました。




画像




ししとう、ミニトマトも。



画像






家庭菜園の野菜は皮が厚いです。



ズッシリしています。



一晩漬けてみました。





画像





おお〜



漬物だ。



まだ、ぬか床が辛い気がするな〜。



画像






こぼれ種でいつの間にか。。



赤シソ。



綺麗な照り。



画像






夫が刈った中に。。。



ハーブのステビアがありました。



砂糖の3000倍もの甘味だそうです。



しかもノンカロリーだそう。






切られた枝から。。



葉をカットして。。



ドライにしましょう。。。





気になったので。。



1枚食べてみました。




!!!




甘い!




驚きでした。




画像




左がステビア



右がスイートバジルです。





今年、試みたハーブの中で来年も。



そう思ったのは。。




コモンマロウ。。。。。。。ドライでハーブティーに。
               摘み取り作業に夢中になりました。



ルバーブ。。。。。。。。。ジャムに。
               あのフキのような茎がこんな美味?!


そしてステビア。。。。。。ドライでティーに混ぜて。
               へえ〜植物っておもしろい。






結局は食い意地が張っている事につながる。




まあ、いいか。



運動(草刈り)は永遠に。。






画像




どよ〜ん。



昨日は合計3時間のお庭仕事。



しかし。。。



画像





夜の体重。。。。。。54、8キロ




体脂肪。。。。。。。。28,9







この調子でガンガン痩せる予定。。。



は、未定。

















設定テーマ

関連テーマ 一覧

月別リンク

コメント(26件)

内 容 ニックネーム/日時
愉しそう〜伝わってきま〜す(^^♪
ランちゃんと枇杷ね〜(笑)10本植えてもOKですね。早く見つけてくださいね〜
そうそう、近所の友人が沢庵を漬けるのに、ステビアのドライを分けて〜と来るんですよ。いつも、へ〜と言いながら・・リース用で洗って干してないけどー?!と差し上げます(笑)
ピーマンのぬか漬けは我が家の大好物です。
草は頼まないのに生えてきますね(*^^)v
めめ
2008/06/27 09:43
センジュさん、おはようございます♪
黄色のお花が咲くカモミール、初めて見ました。
可愛いですね。
3000坪、ワァ〜オ 想像も出来ない
広さです。いいなあ〜
沢山果樹も植えられるし、楽しみがいっぱい
広がりますね。草刈が大変そうだけど
そこは天ぷらちゃんにお願いですね。
お花も沢山植えてターシャさんを目指して
くださいね。何十年か経ってセンジュさんの
お庭がツアーに組み込まれるようになると
良いですね。
漬物もとても美味しそう。
上にかかっているのは何でしょうか?
hiro
2008/06/27 09:56
センジュさんがターシャのお庭に比べたら・・というのと同じで、私もセンジュさんのお庭に比べたら・・・!
ヨーガン・レールさんと同じ敷地じゃないですか!まぁ、びっくり(゚ロ゚)
やりがいがありますね〜^^
赤しその葉、きれいですね!
マロウはどんどん大きくなりませんか?
東京の狭い庭で植えていたんですが、ぐんぐん育って、やむなくバッサリ、それも何回も。
最後には抜いてしまいました。
きれいなお花で鑑賞するだけでもいいですよね。
↑の、めめさんのピーマン漬け、私もやってみます(^^)
パーリーブルー
2008/06/27 10:02
へえええ〜(驚)
そうなんですね。
沢庵を!
ほおおおお〜^−^
ますますおもしろくなってきました。
ステビアをどう使うのでしょうね〜!!
それでは、めめさんの今後の更新を
楽しみに待つという事にあします。
ピーマンのぬか漬けは初めて食べました。
うちは義父も高血圧だったので
義母もぬか床は持ってなかったんです。
色々実験してみますね^−^
めめさんちは。。
壺なんでしょうか〜^−^
小物でも楽しませてもらっています^−^
めめさんへ
2008/06/27 12:37
漬物の上にはすりゴマです。
少し辛いんですよね><
ゴマでごまかしてる?^−^
うちは土地が分散してるんです。
合計してなんですけど。。。
2500坪ほど。。いらない^−^:
でも、売れません^@^ははは。
この辺の人は皆、土地持ってるんです。
あ、でも木を植えられるという事だけは
いいかもしれないですね。
果実酒やジャムを作るのが楽しくなっているので
毎月のお小遣いは当分
「木」に消えそうです^^
hiroさんへ
2008/06/27 12:42
バーリーさん、バーリーさん
(ねえねえ、奥さんみたいな調子)
めめさんはハーブ好きな人なら
神様みたいな人なんで行ってみてくださいね
^−^
マロウは確かに大きくなりました。
一度折れて、曲がって。。
底から立ち上がって〜^−^みたいな。
まだ咲いてるんですけど
もう摘み取りは終了して。。
鑑賞しています^−^
バーリーさんのぬか床も見せてくださいね〜^−^

保存食にハマッテマス〜^@^
バーリーブルーさんへ
2008/06/27 12:45
ヘェ〜!3000坪!
これってどのくらいか見当もつかないです。
もう何でも植えられますね。
羨ましい限りです。
狭いベランダで、ちょこっと茶花を育てていますが、限られた場所でいかに効率よく植えるか、頭を悩ませています。
草取りもヤリガイ大いにありますね。
あっこ
2008/06/27 21:28
びわの木 病院の友達の家に 結構な大木があるけど
子供が小さい時に 食べた種を植えたらしいよ!
その子は 今 高校一年生!意外と大きくなるの早いんじゃない?待てない場合は 家の近所に びわ畑があって
1本単位、一年単位で貸してくれるらしいよ!袋がけとかをやれば なった実は 全部借り主の物!借りてる人から
先月 袋一杯いただきました。お裾分けしたら良かったね!ごめんね〜
ぴょん
2008/06/27 22:21
草刈りするのにローンで耕運機買う位です^^:
草も背丈位あるし。。
草刈機も良く故障して
修理に出してます。
夫も夏場の草刈で腰を痛め
整骨院通い。。
蚊はでるし
ヘビは出るし。。
草刈しないと
ご近所から苦情が。。
ターシャがどうやって
1人であんなお庭を作ったのか。。
訳わかんない〜(涙)です^@^
又。。。
梅雨が明けたら。。
暑いんだろうなあ〜^@^:
あっこさんへ
2008/06/27 22:31
へ〜
そんなシステムがあるんやなあ〜^@^
バイオリンに行く時に
枇杷の木いっぱいあるよなあ〜
あ、ここにも。
あ、あそこにも〜!
まま、植えて〜>@<ち〜(笑)
苗木見かけたら教えてね〜^−^
情報待ってま〜す^−^¥
ぴょんちゃんへ
2008/06/27 22:34
3、3000坪?
そんなに広いとお手入れも大変そう。昔は我が家も沢山木など植わっていたのですが、どんどん切ってしまいました。手入れも大変だそうなので。
もっとも手入れはもっぱら義父の仕事でしたので、私に大変さを語る資格はありませが。
くまちゃん
2008/06/27 23:34
センジュさんもダイエットに成功してるんですね!私もその波にのりたい。。のですが、なかなか間食がやめられず。。(TT)

家庭菜園やお花の育て方。。ぬか漬けといろんなお料理。。センジュさんのブログでいつも新発見があって、ふむふむ言いながら読んでます。
そういえば、こちらでは水ナスのお漬物が旬です。フルーツのように甘くてとってもおいしいです(^皿^)
あぁ。。またこんなこと言ってるからダイエットが遠いんですね(TT)
fran*
2008/06/27 23:51
枇杷の木、実家に二本あります。
私が中学生の頃、祖父が食べた枇杷の種を植えて育てていたのを貰ったの。でもご近所さんには縁起が悪い、縁起が悪いって言われてます(^^;)枇杷とザクロはお寺の木で、縁起が悪いから地植えしちゃいけないんですって。うちには両方あるんですけどね〜。きっとあまり美味しいから昔のお坊さんが独り占めしたくてそう言ったのかしらね〜。

娘も枇杷が好きなので、今年も大きくなるのを楽しみにしていたのですが、二日前にハクビシンに食べられちゃったそうです(涙)4年くらい前から実家の周辺に野生化したハクビシンが出没するんですよ〜。うちには猫ちゃんがいるし、心配です。

クラブアップル、リンゴみたく赤くなるのですか?
あや
2008/06/28 00:39
うん〜^−^:
お手入れ大変なんですよ〜^−^;
剪定作業は低い木なら楽しいですね^^
どの枝を切ろうかな〜?なんて^^
でも高木になると。。
ため息が出ます^^
くまちゃんへ
2008/06/28 07:59
まだ成功まではいきませんが^^:
この調子で波にのりたいところです〜
まじめに草刈に励んで
お庭も私も綺麗をめざします〜^−^¥
水ナス?
どんな物なのでしょうね〜
後で
検索してみますね〜^−^
franさんへ
2008/06/28 08:01
ターシャのお庭ではクラブアップル赤くなっていました。
お花もすごく可愛らしくて憧れの木ですね〜
でもこの木は
黄金実とかいてあったから黄色なのかも?
え。。
枇杷の木。。縁起が悪いの〜?
じゃあ。。
昨日食べてた枇杷の種を植えて。。
秋まで様子見ようかなあ〜?
娘ちゃんも枇杷好きなんだ〜^−^
え〜
ハクビシン?!
動物園からの野生化?
。。じゃないよね^^:

あやさんへ
2008/06/28 08:05
すごい広い〜
いろいろな物が収穫できて
庭でのお仕事が進んでますね〜。
自家菜園の野菜は、やはり味が1味
違うでしょうね!
糠床も自分で始められたんでしね〜
糠をやわらかくした方が野菜の
漬き良くなるので・・キャベツなど
水分の多い野菜をおすすめします。
さわ
2008/06/28 08:15
はい^−^
こうなったら何でも植えてやろうと
開き直っています〜^−^¥
重さがずっしりとしています。
ナスなんかは
重すぎて。。
買ってきた方が柔らかくて
調理しやすい気がするんです?^^
キャベツですね〜
昨日はセロリを漬けてみたので
今晩はキャベツにします@^−^@
楽しい〜^@^
続くか。。ちょっと心配ですけど^^
さわさんへ
2008/06/28 08:29
すご〜〜い♪
それは、草の刈りがいも
作物の植えがいも有りますねぇ〜
ターシャさん、亡くなられたのですか!!
多くの女性に勇気と希望を下さった方
センジュさんは九州のターシャさんに?
ダイヤーズカモミールいいなぁ〜
染色にも使えるんですよねぇ〜♪
センジュさんの一角を借りて
家を建てて暮らしてもいいでしょうか〜笑
あっこま
2008/06/28 13:27
はい〜^−^
どうぞどうぞ〜^^
ターシャさん今月18日に永眠されたそうです。
草との共存で
何とか。。
少しは
人に見せられるお庭にしたいです@^−^@
あっこまさんへ
2008/06/28 20:16
3000坪は、びっくりです。
広そうとは思ってたけど、ここまで広いとは。
ターシャさんのところは、とても涼しいところなので、草も日本ほど生えないと思いますよ。
それに、すぐ近くに息子さんが住んでいて、毎日のように手伝っておられたようです。
センジュさんも、いずれ娘婿に手伝ってもらえる日まで頑張りましょう。
クラブアップルたくさん実がついていますね。
花りんごは、種類が色々あって、どれをクラブアップルと呼んでいるのかよくわかりません。
花の色はどんな色なんでしょうか?
お互いに、ターシャさんちみたいに大きく育てようね。
私も、ステビア植えたいな〜。
ネモフィラブルー
2008/06/28 21:49
ネモフィラさんのクラブアップル
いいな〜と思って見ていました。
この辺の園芸店は
あまりハイカラ?^^な苗木がないので
見つけた時は
興奮して買ってしまいました^^:
黄金実と書いてあったので
黄色い実なのかもしれませんね〜^^:
果実酒にできるといんですが。。。
うちね。。
山もあるんです。。
1度だけ行った事あるんですけど。。
ゴミ捨て場になってました><
ステビア植えてみて下さい!!
葉もすぐドライになりました。
キク科なので。。
挿し芽してみましたが。。
つくといいな〜
増やして。。ダイエット対策に^^¥
ネモフィラブルーさんへ
2008/06/28 22:33
ステビア。。。名前は聞いたことあるけど初めて見たよ
ドライにして他のハーブとmixしたら甘味のあるお茶になるのかな?(感想を楽しみにしとくね)
お庭仕事、ご苦労様です(すっごい広すぎて想像も出来へん ^^; うちの土地が31坪ぐらいやから。。。99個分ぐらい ~~)

ぬか床も頑張ってるねんね
ピーマンのお漬物もお初です(笑)
味噌とヨーグルトで漬けてみるね
ぬか漬けは、毎日かき混ぜるのが面倒やので私にむかへんねん(前に駄目にしてしもてん)

モンコちゃん。。。ローマ字、ドンマイ!
納豆は「natto」それとも「nattou」???私も悩むわ
とまる
2008/06/29 20:30
こんばんは^−^
週末はゆっくりできましたか?
ステビア、毎年ハーブ園でドライのを買っていました。
うん、ブレンドして飲んでました。
これからは自家製で行くわ〜^@^
お庭というか。。
畑や荒地も合わせてなの〜@−@
広いね。
いらないよ。。。トホホ@−@
うん、
最近保存食にはまってね〜
保存食の本ばっか見てます^^
モンコには笑った><
natto
が正解みたい^^
モンコは
nattuって書いたみたい^@^
それじゃあ、
ナツーやんねえ(笑)
私もぬか床1度駄目にしたんだよ〜
だから今回もちょっと
自分を信用してないんです@^−^@
でも、おいしく食べてます^^
とまるさんへ
2008/06/29 21:19
頑張って歩いてますね〜!
私・・・あまり目立ってダイエットになってないみたい。。。トホホ・・・。
でも!体力は確実に、ついてきています!
先ずは〜元気が一番かァーー!
続けるためにもね〜〜〜。

ステビア、甘味料の名前で知ってた(スポーツドリンクで)けど、本物ってこんなのだったんだ・・・。やはり、甘いのね!(^^)

ずっと前にぬか漬けしてた事あります。
最初は辛いだけなんですよね〜。
「もう辞める〜?」と諦めた頃に
味が馴染んできたっけな〜?
・・・手入れしなきゃなんないけど、
もう一度してみたくなって来たよー。

でも…塩気…高血圧にはダメ〜?
また、トホホ。。。
マリルン
2008/06/29 22:44
足、調子戻ってきたみたいですね^^
やはり、ウォーキングが良いんですね。
私は半ば。。
ワンコ達に引きずられてます^^:
ステビアはドライを買っていたので
自分で育てて収穫、ドライにしたのは
初めてなんです^^
気持ち悪い位甘かった!
はいはい!
味が薄くなり随分なじんできました。
そうですね〜><
やっぱり血圧の高い方には。。
控えたほうが良いんでしょうね。
私血圧低いからいいのかな?
でも塩分は気をつけまsyね@^−^@
マルリンさんへ
2008/06/30 08:57

コメントする help

ニックネーム
本 文